Håll produktionen igång med professionell storköksservice i Stockholm. Vi servar ugnar, blandare och kylar så att ditt bageri eller kök alltid levererar.

Fika är mer än bara en kaffepaus i Sverige – det är en social institution, djupt rotad i vår kultur. I hjärtat av denna tradition finner vi konditoriet, en plats där doften av nybakat möter sorlet av samtal och skratt. Men konditoriets roll är större än så. Det är en spegel av vår historia, våraContinue Reading “Konditoriets roll i det svenska kulturarvet”

Det är inte bara viss mat som anses vara en delikatess, så är även bröd. I många länder är bröd en del av i stort sett varje måltid och det bakas oändligt med olika brödsorter varje dag. Visst bröd är så känt från vissa länder eller regioner att det har blivit synonym med landet, ellerContinue Reading “Underbara bröd”

Då och då måste man ge sig själv en belöning. Ett sådant tillfälle kan vara när du har varit på besök hos Citadellkliniken och gått igenom en operation eller plågsam behandling. Med en liten belöning efteråt känns det lite bättre för en stund. Att ge sig själv små belöningar är ett sätt att uppmuntra sigContinue Reading “Unna dig en delikatess efter besöket på Citadellkliniken”

Den här sidan är fylld av delikatesser och sötsaker som får det att vattnas i munnen. Om du kan känna igen dig i att du äter mycket sött är det viktigt att du är bra på att ta hand om dina tänder. En orsak till varför man får hål i tänderna är för att manContinue Reading “Ta hand om dina tänder”

Om du inte har ätit en napoleonbakelse någon gång så har du missat någonting alldeles underbart gott. Namnet på bakelsen kan man tro kommer från någon av kejsarna Napoleon men så är faktiskt inte fallet. Napoleonbakelsen kallades från början för napolitansk bakelse men detta feltolkades och den väldigt goda, och söta, bakelsen fick då iställetContinue Reading “NAPOLEONBAKELSE”

Oavsett vad som ska firas är det alltid roligt, och gott, med tårta och det gör hela tillställningen festligare. Presenter ramas vackert in med tårtor, bakelser, ballonger och blommor. Oavsett om det är en födelsedag, bröllopsdag, skolavslutning, avtackning, bemärkelsedag eller någon annan typ av festlig dag förtjänar den en tårta. Det behöver inte vara superspektakulärt,Continue Reading “Beställ en personlig tårta”

Det finns en speciell charm med konditorier som satsat på vacker inredning. Få saker slår att sitta ned i en skön fåtölj med en härlig kopp kaffe och gott tilltugg. Det finns många äldre konditorier som genast gör att det sprider sig ett härligt lugn i lokalen. Konditoriers inredning spelar stor roll när det kommerContinue Reading “Inred som ett vackert konditori”

Om du har ett kafé eller konditori vill du att dina kunder ska trivas. Något som faktiskt många kunder tänker på är toaletten. En snygg och personlig toalett är något som dina besökare kommer att komma ihåg, berätta för andra om och gör att de faktiskt återkommer. Snygg toalett Hur ser då en snygg kafétoalettContinue Reading “Så fixar du snyggaste kafétoaletten”

Saffran är en av världens mest uppskattade, och dyraste, kryddor och förknippas av många svenskar med julen. För att dryga ut kassan med laget eller klassen kan man sälja saffran via saljdirekt.se som erbjuder en högklassig produkt presenterad i vackra glasburkar. En liten påse som man köper i butik innehåller 0,5 gram saffran medan deContinue Reading “Saffran – en julens krydda”